10 thiết bị không thể thiếu trong căn bếp nhà hàng khách sạn lớn

0
22

Để việc phục vụ thực khách nhanh chóng và tốt nhất thì nhà hàng, khách sạn phải đầu tư những thiết bị cần thiết. Dưới đây sẽ là 10 thiết bị mà bất cứ căn bếp nào cũng cần đến, hãy tham khảo nếu như bạn đang muốn đầu tư nhé!

Nếu bạn định làm bánh số lượng lớn thì hãy tham khảo ngay các dòng tư lò nướng bánh mì tại: https://dienmaynewsun.com/lo-nuong-banh-mi

Máy pha cà phê – dụng cụ bếp nhà hàng khách sạn quan trọng

Hầu hết các nhà hàng, khách sạn đều phải cần đến thiết bị này, nhất là quy mô càng lớn thì càng cần thiết. Máy pha cà phê thường được tìm thấy ở các khu pha chế của nhà hàng. Không chỉ nhà hàng, khách sạn mà ngay cả văn phòng cũng có bởi người ta thường thích nhâm nhi tách cà phê khi ranhr rỗi hoặc trong lúc chờ đợi.

10 thiết bị không thể thiếu trong căn bếp nhà hàng khách sạn lớn
10 thiết bị không thể thiếu trong căn bếp nhà hàng khách sạn lớn

Lò nướng 

Lò nướng là một thiết bị cơ bản cần có trong nhiều nhà bếp. Bánh mì nướng nhanh chóng và thơm ngon, phủ đầy phô mai,… là món ăn yêu thích của nhiều người. Đôi khi lò cũng được sử dụng để nướng các loại thực phẩm khác, các loại bánh hoặc dùng để hâm nóng thực phẩm. Sử dụng lò nướng, bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian nấu nướng, làm việc khác trong lúc chờ thực phẩm được nướng chín.

Máy xay sinh tố

Máy xay sinh tố là một thiết bị quan trọng cho việc pha các loại nước trái cây, nước xốt, hoặc súp. Bạn không nên nhầm lẫn máy xay sinh tố với các loại máy chế biến thực phẩm, khả năng chính của máy xay sinh tố chính là nghiền nát hoặc trộn lẫn các thành phần. Động cơ máy ít mạnh nên chỉ sử dụng tốt nhất là xay các nguyên liệu dạng lỏng hoặc dạng đá. Loại máy này cần thiết với cả các cửa hàng, quán ăn nhỏ nữa.

Tủ nấu cơm công nghiệp

Đây cũng là một trong những thiết bị vô cùng quan trọng giúp việc nấu cơm số lượng lớn nhanh, cơm dẻo ngon và ít khê cháy nhất. Ngoài nấu cơm, tủ cũng có thể dùng để hấp các loại thực phẩm như gà, vịt, heo, cá, hải sản hay các loại bánh. Tủ nấu cơm được trang bị hệ điều khiển thông minh, bạn có thể cài đặt để tủ vận hành sao cho phù hợp với từng loại thực phẩm.

Máy thái thịt

Đây là thiết bị mà nhà hàng hàng nào cũng có. Thiết bị này sẽ giúp bạn thái thịt nhanh chóng, lát thịt đều nhau. Máy thái thịt cũng có rất nhiều dòng như máy thái thịt đông lạnh, máy thái thịt tươi sống. Các dòng máy cũng thái được thịt với các độ dày khác nhau, và các hình dạng như thát lát, hạt lựu, dạng sợi.

Máy xay thịt

Máy xay thịt sẽ giúp bạn xay thịt nhuyễn đều, nhanh chóng. Thiết bị này không chỉ dùng trong các khu bếp nhà hàng, khách sạn lớn mà nó cũng được nhiều quán ăn, nhà hàng vừa và nhỏ lựa chọn. Máy xay thịt cũng có thể xay được nhiều độ nhuyễn khác nhau, giúp phục vụ tốt hơn.

Máy thái rau, máy gọt hoa quả

Nhà hàng thì đương nhiên sẽ cần dùng thái rau củ quả rất nhiều nên 2 thiết ị này không thể thiếu. Máy thái đều, nhanh và không làm rau củ quả bị nát. Một số máy cũng đi kèm với nhiều loại lưỡi dao để phục vụ tốt hơn nhu cầu của bạn.

Nồi hầm xương bằng điện

Chiếc nồi này không chỉ giúp hầm các loại xương nhừ mà còn có thể dùng để nấu các loại canh, súp trong thời gian ngắn. Loại nồi này dùng hoàn toàn bằng nhiên liệu điện nên sẽ giúp căn bếp của bạn luôn thông thoáng, sạch sẽ.

Bếp chiên công nghiệp

Món chiên luôn là thứ được nhiều người yêu thích. Bởi vậy nên căn bếp nhà hàng nào cũng nên có một chiếc bếp chiên. Chiên bằng bếp công nghiệp thì thực phẩm sẽ chín đều và giòn. Hơn nữa, bếp chiên cũng được thiết kế hiện đại nên sẽ hạn chế dầu hoá hơi rất tốt.

Trên dây là 10 thiết bị nhà bếp không thể thiếu cho nhà hàng, khách sạn. Nếu bạn muốn đầu tư các sản phẩm này thì hãy liên hệ tới Điện máy NEWSUN để tham khảo nhé! Bên cạnh đó, NEWSUN cũng có các loại máy chế biến khác như tủ sấy thực phẩm, máy cưa xương,…

Để kinh doanh thực phẩm khô, bạn hãy tham khảo các dòng tủ sấy thực phẩm tại đây: https://dienmaynewsun.com/may-say-thuc-pham

 Hãy liên hệ tới hotline 0961.555.155 NEWSUN hoặc truy cập website dienmaynewsun.com để được tư vấn chi tiết hơn về các sản phẩm nhé

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here